La nostra merenda

La nostra merenda non è mai uguale segue sempre le stagioni. I salumi e formaggi toscani sono sempre accompagnati dai sapori di stagione. Le composte locali ne esaltano i sapori, gli odori ma anche la vista. Il peperoncino ma anche gli abbinamenti audaci come le melanzane con lo zenzero, la zucca i fichi e il vino rosso. I crostini con le salse di verdure, il classico crostino toscano ma anche quello rinascimentale conosciuto in toscana ma non da tutti. E poi, i sapori dei cantuccini coll’uvetta e il rosmarino e i cantuccini al cioccolato e le ciambelline cacao e vino e la frutta. Ogni merenda è un insieme di gusto e di bellezza, una ricerca continua. Ogni merenda ha i suoi vini abbinati accuratamente. Ogni merenda merita una storia fatta di tradizione toscana. Ogni merenda va gustata in compagnia in un luogo accogliente e sempre allegro. Mai stanco.

La merenda toscana è anche un momento di relax, una esperienza, una visita alla nostra cantina e una pausa sostanziosa per tutti.

 

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